A cura di Valeria Tonino.Esperta in Alimentazione secondo la Medicina Cinese. Ricetta di tisana digestiva: finocchio 40% melissa 25% achillea 20% aneto 10% liquirizia 5% Miscela di piante ad azione stomachica a supporto della funzione digestiva. Insieme alle piante più comuni per tale scopo (finocchio, aneto e liquirizia) abbiamo selezionato anche achillea e melissa perché,...
Non possiamo non rendere omaggio anche quest’anno alla primavera! Se è vero che la natura è bella ed interessante in tutte le stagioni, le fioriture di inizio primavera inebriano fortemente i sensi, la vista e l’olfatto in primis! E per chi si ciba di nettare di certo anche il gusto!In questo periodo le fioriture dei...
La seduta mensile del consiglio del Distretto di Economia Solidale di Parma si è aperta con il metodo del consenso, per proseguire con la sua graduale adozione. Il metodo del consenso Il MdC consiste in una ampia strategia di conduzione dei gruppi che sia in grado di favorire decisioni condivise a seguito di un confronto...
Visite in fattoria, il 6 aprile l’appuntamento con Podere Villargine La seconda visita in fattoria del programma PGS si svolgerà il prossimo 6 aprile presso l’azienda biologia Podere Villargine, a San Secondo Parmense. Il progetto di Garanzia Partecipata del Des di Parma consiste nella certificazione di aziende agricole del nostro territorio sulla base di indicatori...
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