La grande distruzione

Una inchiesta di Presadiretta ci riporta all’ordine del giorno il rapporto tra grande distribuzione e produttori agricoli: https://youtu.be/29OYrFOYkTg

Un rapporto impari, una bilancia che si schianta sotto il peso dei grandi gruppi industriali, delle sigle più frequentate del nostro fare spesa, che decidono vita, morte e destino di un comparto così importante per il nostro Paese, ma così sfigurato da impedire di conoscere davvero la realtà che ci sta sotto.

Chi sono infatti i produttori quando ciò che vediamo sugli scaffali sono solo sigle stra pubblicizzate di grandi marchi, di possenti brand, di grandi catene di distribuzione che, come giudici universali, indicano chi deve continuare a vivere e chi invece deve obbligatoriamente stramazzare al suolo.

Le ricet...

Le nostre azioni sono il nostro futuro

venerdì 16 ottobre 2020 – Giornata Mondiale dell’Alimentazione
Lostello, Parco della Cittadella
ore 17.45

Si parla di cibo, diritti e cittadinanza con:

Piccoli testi di grandi persone letti da Franca Tragni (attrice – Ass. ZonaFranca Parma)
Nicoletta Paci – assessora alla Partecipazione
Elena Olivieri – presidente Cibopertutti
infine … un omaggio per tutti da far crescere.
Ingresso libero a prenotazione obbligatoria al link https://forms.gle/qaCUCWLbWzLVRDJXA

L’iniziativa rientra nei progetti “Cibo per tutti: Laboratori itineranti fra cibo e cultura” @Parma2020+21 e “Parma Città Globale” @Comune di Parma e col sostegno di @Regione Emilia – Romagna

Cosa mangiano in una settimana i bambini del mondo?

Lo racconta in venti coloratissimi scatti la mostra Daily Bread del fotografo californiano Gregg Segal.
Daily Bread sarà visitabile il 16 e 17 ottobre a Lostello nel parco della Cittadella.

È una mostra che apre a vari spunti di riflessione ma sicuramente è un invito al cambiamento, a ripensare i consumi, l’organizzazione del lavoro e della vita familiare.

Una due giorni di mostra per invitarci ad azioni coraggiose affinché tutti abbiano accesso a un’alimentazione sana e sostenibile.
La mostra è aperta dalle 8.30 alle 20 a entrata libera.

Per le visite guidate è obbligatorio prenotarsi a info@kuminda.org.

“Sovranità Alimentare in Emilia Romagna”. 

Incontro CRESER di confronto sul progetto promosso da Campi Aperti, Arvaia, Camilla. 

SABATO 17 OTTOBRE

presso Casa del popolo 20 Pietre, via Marzabotto 2 Bologna 

(di fronte all’Ospedale Maggiore con autobus dalla stazione centrale e possibilità di parcheggio interno).

Ore 9,30 Arrivi, saluti e scambi.

ore 10-12,30 presentazione del progetto,
contributi e confronto libero.

Pranzo: al sacco o autogestito

(pizzerie e bar nelle vicinanze).

ore 14 – 15,00: aggiornamenti dal GLT Agricoltura

e Garanzia partecipata CRESER/FORUM.

Scarica volantino 

Un incontro per capire.
Giovedì 23 ottobre primo appuntamento per l’Intergas con le call online.

Occasione della serata l’incontro con Fulvia Mantovani di Iris Astra Bio, fornitore storico di pasta per tantissimi gruppi di acquisto solidali sparsi per lo Stivale, invitata da Andrea Bonvicini del Gas Filò, referente del tavolo pasta del Des di Parma.
Focus della serata gli ultimi sviluppi societari di Astra, nella cui compagine sono entrati nuovi soci.

Un aumento di capitale che i Gas vogliono comprendere in tutte le sue sfaccettature.
Ad organizzare la serata Luca Porta del Gas Fornovo che si occuperà della “regia informatica” dell’incontro. Nelle prossime settimane altri incontri online per ovviare alle grandi difficoltà del momento presente...

Nel 2015 i gruppi di acquisto solidali del nostro territorio hanno deciso di dar vita a un mercato locale, di stagione, da agricoltura naturale, composto dai fornitori dei loro gruppi, da proporre a tutta la città.

Così è nato Mercatiamo, che oggi festeggia i 5 anni di attività e interesse in crescita.

Mercatiamo è un evento patrocinato dal Comune di Parma ed è gestito dall’associazione Parma Sostenibile.

Mercatiamo conta su 3 appuntamenti settimanali.

Il martedì mattino (8-13) in piazzale San Bartolomeo, pieno centro storico, nei pressi della Pilotta e della Ghiaia.

Il mercoledì mattino (8-13) in via Montebello 36, presso il parco del dono (parco Bizzozero), nella zona della Cittadella.

Il venerdì pomeriggio in piazzale Rastelli, zona nord della città non distante dalla stazione f...

Terremoto in Italia Centrale 2016, morte e distruzione, crisi e pessimismo.
Il mondo dell’economia solidale si interroga sul come dare una mano.
Nasce così l’acquisto di pecorino amatriciano da parte anche dei Gas del nostro territorio.
Le aziende individuate e verificate sono la cooperativa Rinascita 78 e l’azienda La Mascionara, visitate anche direttamente per conoscere la loro storia e i loro gravi inciampi.
Abbiamo iniziato ad acquistare i loro prodotti nel 2017 e non abbiamo ancora smesso.
A parte l’ottima qualità del formaggio il gusto si arricchisce della consapevolezza di aver concretamente sostenuto un cammino di rinascita, di essere stati a fianco di aziende messe in crisi e sull’orlo del fallimento e che ora, non solo grazie a noi ovviamente, ma anche con la nostra piccol...

Ritornano le Bio Borse Nativa!

In collaborazione con Mercatiamo, la cooperativa sociale Nativa di Casaltone di Sorbolo propone le bio borse di prodotti biologici certificati.

Una spesa comoda, online, senza costi aggiuntivi né minimi di spesa.

L’acquisto delle bio borsa avviene sul sito del Des attraverso il gestionale Gas Aperto.

Per ottenere le credenziali basta mandare una mail a bioborsa@mercatiamo.org indicando nome e recapito telefonico. Verranno inviate all’indirizzo indicato username e password di accesso.

Il listino delle bio borse comprende oltre un centinaio di referenze, principalmente frutta e verdura, ma anche confetture, farina, pane, pasta e tanti altri prodotti da agricoltura biologica.

Le bio borse si ritirano presso i mercati del mercoledì mattino o del venerdì po...

In questa fase 2, ripartono anche le visite all’interno del Percorso di Garanzia Partecipata, occasioni preziose per incontrare direttamente i produttori del nostro territorio.

E’ previsto un fitto calendario di visite da Settembre a Ottobre

Le visite saranno costituite da un max di 4 o 5 persone e saranno fatte con le dovute cautele di sicurezza. Per chi è interessato a partecipare può scrivere,  entro il giorno prima della data della visita,  a  info@desparma.org

La prossima visita è prevista:

Giovedì 22 Ottobre ore 16 presso l’azienda agricola CIRBIBI  (pane e trasformati) Via Perticchiano, 10 – Località Ticchiano

Assemblea DES 2020,  Sabato 19 Settembre ore 16.00 c/o Corpus Domini, via Bandini 6

Si parlerà di:

FINANZA ETICA – Come investiamo i nostri risparmi

SOVRANITA’ ALIMENTARE  – Un patto da sostenere insieme a livello regionale

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