Categoria: Consumo critico

La Saponaria, 15 anni di sostenibilità nella cosmesi consapevole

di Luca Martinelli — 1 Gennaio 2022 Partita con i saponi all’olio extravergine di oliva, oggi realizza dieci linee di prodotti dalla cura del viso fino all’igiene orale. Ha aperto negozi in franchising e ha rafforzato i legami con le filiere agricole da cui acquista le materie prime Tratto da Altreconomia 244 — Gennaio 2022 Nel 2022 “La...

Arvaia, raccolta fondi Intergas a sostegno della cooperativa

Secondo appuntamento della rassegna “Così lontani, così vicini”, voluta per conoscere da vicino i protagonisti dell’economia solidale e proposta dal Distretto di Economia Solidale in collaborazione con Intergas. In videoconferenza su Jitsi è intervenuto giovedì scorso Stefano Ramazza, fondatore della cooperativa agricola Arvaia, attiva dal 2013 ed oggi uno delle maggiori e più importanti esperienze...

Consumi o scegli? Arriva la campagna di Altromercato

Il potere della sostenibilità per cambiare l’economia. L’esperienza di Altromercato. Siamo uomini o consumatori? La campagna “Consumi o scegli?” di Altromercato, la maggiore realtà di Commercio Equo e Solidale  in Italia, ci interroga e chiede di trasformare i nostri acquisti quotidiani in scelte di valore, a favore di ambiente e persone.   Se non siete disposti...

Allevamento intensivo e biologico, l’analisi di Isde

di Marta Facchini —  https://altreconomia.it/ In un recente position paper l’Isde ha valutato la relazione dell’impatto sulla salute umana delle tipologie di allevamento “intensivo” e “biologico”. Tra lacune normative e contraddizioni. Un contributo al dibattito sul Green Deal europeo Gli allevamenti intensivi hanno impatti sulla salute umana e sull’ambiente, inquinano terra e acqua, sono responsabili dell’emissione di...

Mangiare locale, la scelta giusta per il ben vivere

Mangiare LOCAL è un ‘impegno collaborativo di costruire produzione e consumo di cibo maggiormente basate sulla localizzazione e la sostenibilità interna; dove produzione, trattamento, distribuzione e consumo sostenibili sono integrati per promuovere la salute economica ambientale e sociale di una specifica area. È una preferenza a comprare beni e servizi prodotti localmente piuttosto che dalle...

Terre di Don Peppe Diana, mozzarella vincente

La mozzarella del caseificio Le Terre di Don Peppe Diana, fornitore di diversi Gas e Botteghe del Mondo, vince la prima edizione del Mozzarella Championship Bufale in Tavola categoria DOP. Prodotta a Castel Volturno (CE), dalla cooperativa sociale che opera nei beni confiscati alla mafia, sottolinea con questa vittoria un percorso dedicato alla qualità gastronomica...

Lo sfruttamento nel piatto, indagine sulla filiera agricola

Al supermercato siamo contenti di trovare passate di pomodoro e arance ‘sottocosto’. Spesso le compriamo, soddisfatti del risparmio. Poi capita di indignarci leggendo certe notizie spaventose sui lavoratori delle campagne. C’è un filo comune che lega quelle notizie ai nostri comportamenti d’acquisto. Questo libro indaga la filiera di alcuni prodotti agricoli ad alto rischio, dalle...

Eticar, assicurazione auto, solidarietà e consumo critico tutti insieme.

Consorzio Caes e Assimoco propongono un’assicurazione per rischi RC Auto con vantaggi e sconti per consumatori critici e responsabili.  Nel 2012 Consorzio Caes e Assimoco hanno dato vita – attraverso la sottoscrizione di uno specifico protocollo d’intesa successivamente aggiornato e modificato – al progetto “ETICAR”, per sottoscrivere contratti di assicurazione per rischi RC auto e...

Dalle pandemie alla perdita di biodiversità, il report shock del WWF

Dalle pandemie alla perdita di biodiversità Dove ci sta portando il consumo di carne Il report del WWF sui danni del consumo sfrenato A CURA DI: I. Pratesi, E. AlessiTESTI DI: E. Alessi, M. Antonelli, F. Ferroni, I. PratesiREVISIONE SCIENTIFICA: S. Leopardi WWF Italia, luglio 2021 Non è facile parlare degli impatti del sistema agroalimentare.È...

Ripensiamo all’imballaggio, stop al mondo di plastica

Hai mai comprato le mele incartate con la plastica, aperto una confezione di cibo da asporto o provato ad aprire un giocattolo per bambini sperando che non fossero imballati in maniera così eccessiva? Gli imballaggi inutili sono ovunque. Il riciclo viene presentato come la soluzione principale al nostro problema dello spreco ed è importante, ma...