Pgs 2024, l’incontro di Lesignano con i produttori
Lo scorso 10 febbraio si è svolto a Lesignano dei Bagni l’incontro annuale del Sistema di garanzia partecipata (PGS) organizzato dal Distretto di Economia Solidale di Parma. L’obiettivo di questa riunione era identificare alcuni indirizzi per migliorare la PGS nel settore delle produzioni animali (uova, carne e formaggio), partendo dalla definizione dei principi base della...